ドリップバッグ　ミャンマー　ファミリー・クリニックと菜園の会　深煎り

酸味：★★★★ 苦味：★ 香り：★★★

ちょっとハードボイルドな味わい 

ユワンガン（ミャンマー）のAmayar women's Coffee Groupの女性たちが心を込めて丁寧に作ったスペシャリティ・コーヒー豆を100%使用のシングル・オリジンのコーヒーです。 埼玉県さいたま市の障がい者就労支援B型「アクセシブル北大宮」の利用者の皆さんが、RoCoBeLが開発中の小型自動焙煎機で深煎りに焙煎しドリップバッグに袋詰めしました。 深煎りすることで酸味を軽減し、苦味を前面に押し出した焙煎です。フルーティな味わいが少なくなる反面、ほんのり甘さが感じられ、コクが出てきます。特に冷めると甘さが引き立ちます。全体に上品で優しいニュアンスが強いユワンガンの豆ですが深煎りにすると少し力強い感じになります。 アイスコーヒーで飲むのもおすすめです。

 ユワンガン月のコーヒーシリーズの「ラピペ（満月）」と同じコーヒーです。

ご購入金額（税込）の10％が特定非営利活動法人ミャンマーファミリー・クリニックと菜園の会（MFCG）に還元されます。