150g-粉　ミャンマー　ファミリー・クリニックと菜園の会　深煎り

酸味：★★★★ 苦味：★ 香り：★★★

ちょっとハードボイルドな味わい 

ユワンガン（ミャンマー）のAmayar women's Coffee Groupの女性たちが心を込めて丁寧に作ったスペシャリティ・コーヒー豆を100%使用のシングル・オリジンのコーヒーです。 埼玉県さいたま市の障がい者就労支援B型「アクセシブル」 「北大宮」のご利用者の皆様が、RoCoBeLが開発中の小型自動焙煎機で深煎りに焙煎しました。 深煎りすることで酸味を軽減し、苦味を前面に押し出しましたフルーティな味わいが少なくなり、ほんのり甘さが感じられ、コクが出てきます。 特に寒いと甘さが引き立ちます。 全体に上品で優しいニュアンスが強いユワンガンの豆ですが深煎りに少し力強い感じになります。 アイスコーヒーで飲むのもおすすめです。

 ユワンガン月のコーヒーシリーズの「ラピペ（満月）」と同じコーヒーです。

ご購入金額（税込）の10％が特定非営利活動法人ミャンマーファミリー・クリニックと菜園の会（MFCG）に還元されます。